α-戊基肉桂醛
山东强森化工有限公司
为国内生产α-戊基肉桂醛产品服务商
采用国内首创α-戊基肉桂醛新合成工艺
年销售α-戊基肉桂醛产品超过五千吨
α-戊基肉桂醛（别名茉莉醛、素馨醛、甲位戊基桂醛，CAS号122-40-7）是日化香精领域应用最广泛的合成香料之一，也是我国合规允许使用的食用香料。
🔬 基础理化属性
- 核心标识：分子式C₁₄H₁₈O，分子量202.29
- 外观性状：常温下为淡黄色至黄色油状液体，带有强烈的茉莉花香气
- 关键参数：沸点287-290℃，密度0.962-0.97g/cm³（20-25℃），闪点>110℃，折射率1.534-1.559
- 溶解特性：可溶于6倍体积的80%乙醇，不溶于水、甘油和丙二醇
- 稳定性：对稀酸、稀碱稳定，但在空气中易被氧化，需密闭阴凉处储存
📌 核心应用场景
- 日化香精：是茉莉、铃兰、紫丁香、栀子等花香型香精的核心组分，几乎是茉莉型香精不可缺少的原料，广泛用于香水、化妆品、皂用香精调配，常规添加量2%-10%，特殊场景可达30%-35%
- 食用香料：我国国标允许使用的食用香料，可用于调配苹果、杏、桃、草莓等水果香型食用香精
- 其他用途：可作为有机合成中间体，用于其他精细化学品的合成制备
