没食子酸甲酯

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没食子酸甲酯是一种单斜棱状结晶，分子式C8H8O5。

密度：1.501g/cm3

熔点：201-203℃（157℃，水合物或溶剂化的结晶）。

沸点：450.1°C at 760 mmHg

闪点：190.8°C

蒸汽压：1.02E-08mmHg at 25°C

性质描述: 单斜棱状结晶（甲醇）。溶于热水、乙醇、乙醚。

用途：用作联苯双酯和其他药物的中间体。也是橡胶防老剂。